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Une pierre de chauffe découverte à Orp-le-Grand
Ce galet est intrigant. Tout craquelé, il arbore des couleurs chatoyantes. Ce n’est pas banal ! Que lui est-il arrivé ? Quelle est son histoire ? Les archéologues pensent qu’il a servi à faire une soupe aux cailloux. Une quoi ? Eh oui, une soupe, aux cailloux ! On vous explique.
Pourquoi faire une « soupe aux cailloux » ?
Les craquelures et la couleur rougie à certains endroits suggère que ce galet a fait un petit séjour dans un feu. En effet, c’est la chaleur qui a altéré ce galet. La question est : pourquoi faire cuire un galet ? Après tout, ce n’est pas très digeste... Il faut attendre le Néolithique et les premiers fermiers pour que la poterie (et donc les « casseroles ») fasse son apparition. Avant cela, au Paléolithique, la batterie de cuisine est faite de récipients en matières naturelles telles que l’écorce de bouleau ou le cuir. Ce dernier, résistant, a pu servir à faire des marmites. Mais mettez cette marmite en peau directement sur le feu, et vous aurez rapidement un beau trou, et plus de soupe. Par conséquent, les astucieux chasseurs-cueilleurs ont inventé la soupe aux cailloux. Alors que la marmite patientait sur le côté, des cailloux étaient mis à chauffer sur le feu. Une fois bien chauds, il suffisait de les placer dans la soupe, et celle-ci se mettait à chauffer progressivement. Cela peut même être très rapide. L’archéologie expérimentale, qui a testé le procédé, a montré qu’une marmite pouvait bouillir en quelques dizaines de secondes à peine. Efficace !
D’où vient ce galet ?
Il provient d’un site de plein-air du Magdalénien – une culture du Paléolithique supérieur, vers environ -12 000 à -10 000 ans – découvert dans la commune d’Orp-Jauche, dans le Brabant wallon. Il a été découvert lors de fouilles archéologiques réalisées dans les années 80 par une équipe de la KU Leuven, qui a l’a mis en dépôt pour exposition dans notre musée.
À découvrir dans notre exposition temporaire « Sapiens got Talent »
Cette pièce est présentée dans l’exposition « Sapiens got Talent » pour illustrer l’une des grandes inventions de la Préhistoire – le feu – et l’un des grands talents de l’humanité que ces inventions mettent en lumière – le talent de la transmission.
Ces galets sont en quelque sorte les témoins indirects des repas partagés entre des convives autour d’un feu à la Préhistoire, et des échanges de savoir et d’idées qui ont pu avoir lieu à cet endroit central dans la vie des hommes qu’est le foyer.
Fiche d'inventaire
| Site | Orp-le-Grand, commune d’Orp-Jauche, province du Brabant wallon |
| Description |
galet de silex, cassé en deux et recollé, présentant des craquelures, des cupules et une coloration rougeâtre indiquant un séjour dans le feu. |
| Matière | silex |
| Dimensions | / |
| Datation | Paléolithique supérieur (entre -11 500 et -10 000 ans) |
| N° inventaire | Op.1203/73 - 1110/89 |
| Propriétaire | KU Leuven |
| Emplacement | exposition permanente « Tous Sapiens », salle « Économie ». Présenté dans l’exposition temporaire « Sapiens got Talent » à partir d’avril 2024. |
Bibliographie :
VERMEERSCH, J.M., SYMENS, N., VYNCKIER, P., GIJSELINGS, G., LAUWERS, R., Orp, site Magdalénien de plein-air (comm. de Orp-Jauche), Archaeologia Belgica 1987, p. 7-56.
Lien vers la fiche d’inventaire de cet objet :
https://collections.viewallonne.be/#/query/8037e2e3-6f18-4ef1-b1cb-6a34a7362769
Exposition temporaire « Sapiens got Talent » :
https://prehisto.museum/sapiens-got-talent-exposition/
Photos et crédits :
© Préhistomuseum